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Empfehlungskarte

a-empfehlung

Heute bereiten wir für Sie frisch zu...

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Vorspeisen

Kürbissuppe
€ 7,50

Fischsuppe
€ 9,50

Entenbrust auf Feldsalat

€ 13,50

Gänseleber auf Rucolasalat

€ 13,00

 

Hausgemachte Pasta

Pappardelle mit Wildschweinragout
€ 16,00

Kürbis-Tortellacci mit geröstetem Kürbis
€ 15,00

Triangoli gefüllt mit Wildschwein und Birne
€ 14,00

 

 

Aus Fluß und Meer

Seewolf vom Grill

€ 23,50

Lachs auf einem Spinatbett mit einer Hummesrauce

€ 23,00

 


Fleischgericht

Entenbrust in Orangensauce
€ 21,00

Hirschrücken, dazu Knödel, Rotkraut und Rosenkohl
€ 24,00

Rehbraten, dazu Knödel, Rotkraut und Rosenkohl

€ 25,00

Gänsekeule, dazu Knödel, Rotkraut und Rosenkohl

€ 19,50

 

 

Dessert

Mandel-Parfait

€ 5,00

 

 



 

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